Вятская область, где я в основном живу, граничит с Удмуртией, поэтому наши домашние кухни обогащают друг друга своими национальными рецептами. Например, удмуртские пресные открытые пироги - перепечи.
Перепечки с курицей, картофелем и сыром
Перепечи - одно из самых известных блюд удмуртсуой кухни, разновидность открытой ватрушки. Название перепечи произошло от выражения "перед печкой" то есть перед сильным огнем. По традиции это старинное блюдо готовят из ржаной муки с мясной или овощной начинкой, которую заливают омлетом. Замешиваем тесто.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности. Состав: Начинка: курица, картофель, сыр; Тесто: пшеничная мука, вода, сливочный маргарин, сливочное масло, сахар, соль. Перепечки с курицей, картофелем и сыром - сытный перекус, полный мягкой и нежкой начинки.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. А кстати, вы знаете, что пельмени - это тоже удмуртское национальное блюдо : "пель" - ухо, "нянь" - хлеб ушко из хлеба.
Похожие статьи
- Украшения на машину на свадьбу своими руками пошагово - Украшения машин на свадьбу своими руками. Св
- Филе с начинкой рецепт с фото в духовке - Рулетики из куриного филе с начинкой: пошаговый рецепт с ф
- Рецепт свинины тушеной с овощами пошагово
- Как быстро сделать пиццу своими руками - Пицца - 123 рецепта приготовления пошагово nu